低温殺菌装置

液体低温殺菌能力: 3,800 l/h - 35,000 l/h

牛乳温殺菌装置は、低温殺菌温度の自動制御、自動フロー分岐および完全な追跡可能性を保証する連続記録が特長です。 SPX FLOW 牛乳低温殺菌装置は、低温殺菌温度の自動制御、自動フロー分岐、完全な追跡可能性を保証する連続記録機能を備え、高い熱回収率と低い運転コストを実現します。 1，004 から 9，246 ガロン / 時間（3，800 から 35，000 リットル/時間）までの能力を持つ牛乳低温殺菌装置は、組み立て済みで、水を使って工場でテスト済みです。迅速な設置と試運転を保証し、長期の耐用年数にわたって信頼性の高い性能と高い ...

液体低温殺菌能力: 3,000 l/h - 35,000 l/h

プレート式ジュース殺菌装置は、低温殺菌温度の自動制御、自動フロー分岐および完全な追跡可能性を保証する連続記録が特長です。 SPX FLOW プレート式ジュース殺菌装置は、低温殺菌温度の自動制御、自動フロー分岐、完全な追跡可能性を保証する連続記録機能を備え、高い熱回収率と低い運転コストを実現します。 792 から 9,246 ガロン / 時間（3,000 から 35,000 リットル/時間）までの能力を持つ牛乳低温殺菌装置は、組み立て済みで、水を使って工場でテスト済みです。迅速な設置と試運転を保証し、長期の耐用年数にわたって信頼性の高い性能と高い ...

液体低温殺菌能力: 3,000 l/h - 35,000 l/h
個体低温殺菌能力: 792 kg/h - 9,246 kg/h

SPX FLOW プレート式ジュース殺菌装置は、低温殺菌温度の自動制御、自動フロー分岐、完全な追跡可能性を保証する連続記録機能を備え、高い熱回収率と低い運転コストを実現します。 792 から 9，246 ガロン / 時間（3，000 から 35，000 リットル/時間）までの能力を持つ牛乳低温殺菌装置は、組み立て済みで、水を使って工場でテスト済みです。迅速な設置と試運転を保証し、長期の耐用年数にわたって信頼性の高い性能と高い ROI を実現します。 チューブ式ジュース殺菌装置を購入すべき ...

... 温度制御されたプロセスチャンバー内で、27.12MHzの周波数で極性を反転させた電極間に発生する電磁場を大麻に当てるRF処理です。標的の病原菌を殺すようにあらかじめプログラムされたプロセス設定は、電極間のRF電圧を調節して、病原菌を殺す目標温度を達成します。 効率的なプロセス処理により、物理的、化学的、機能的、感覚的な特性を変化させない温度で、均一な大麻処理を実現します。 カビや酵母は、多くの大麻生産者が屋内外の栽培で日々直面している深刻かつ共通の問題です。スタラムはこの問題を解決するために、大麻やその他の薬草、アロマハーブのポストハーベストにおける高周波消毒を開発しました。大麻のバッチ処理用「RF」シリーズ装置は、27.12 ...

... 従来の低温殺菌法では、包装された食品を加熱するために、熱風循環、熱水の滴下、処理キャビネットやトンネルへの直接スチーム注入が使用されていました。包装材、包装内の空気や雰囲気、食品基材自体の熱伝導率が低いため、製品の温度上昇は遅く、不均一です。製品の最も冷たい部分を所定の温度レベルにするためには、それに比例して長い加熱時間が必要となり、特に熱にさらされやすい食品の外層に影響を及ぼします。その結果、製品は感覚的特性（色、風味、食感など）および栄養的特性の点で品質が損なわれてしまいます。 従来の低温殺菌法の欠点は、高周波が製品内で体積的に急速に熱を発生させることができるため、回避することができます。加熱プロセスは高速かつ均一で制御されているため、製品の劣化を最小限に抑えることができます。 スタラムは、パン、生パスタ、ニョッキなどのパッケージ製品向けに、高周波による工業用低温殺菌装置を開発した世界初の企業です。 従来の方法で一般的な（遅い）熱伝導に頼らず、製品とそのパッケージ全体を高速かつ均一に加熱することにより、微生物の負荷を非常に短時間で高度に低減することができます。 高い処理速度により、高周波殺菌は連続的に行うことができ、製品の取り扱いや生産スケジュールにおいて大きなロジスティック上の利点があります。 ...

... 従来の低温殺菌法では、包装された食品を加熱するために、熱風循環、熱水の滴下、処理キャビネットやトンネルへの直接スチーム注入が使用されていました。包装材、包装内の空気や雰囲気、食品基材自体の熱伝導率が低いため、製品の温度上昇は遅く、不均一です。製品の最も冷たい部分を所定の温度レベルにするためには、それに比例して長い加熱時間が必要となり、特に熱にさらされやすい食品の外層に影響を及ぼします。その結果、製品は感覚的特性（色、風味、食感など）および栄養的特性の点で品質が損なわれてしまいます。 従来の低温殺菌法の欠点は、高周波が製品内で体積的に急速に熱を発生させることができるため、回避することができます。 スタラム社は、世界で初めて、パン、生パスタ、ニョッキなどのパッケージ製品向けに、高周波による工業用低温殺菌装置を開発した企業です。 迅速かつ均一な処理 従来の方法で一般的な（遅い）熱伝導に頼らず、製品とそのパッケージ全体を高速かつ均一に加熱することにより、微生物の負荷を非常に短時間で低減することができます。 インラインプロセス 高い処理速度により、高周波殺菌は連続的に行うことができ、製品の取り扱いや生産スケジュールにおいて大きなロジスティック上の利点があります。 ...

個体低温殺菌能力: 20, 30 kg/h

... 乾燥機付き電動ベルト式パスツライザー 生パスタの低温殺菌機です。クラフトビジネスや小規模なパスタ工場での少量生産に最適です。ショートカットパスタや充填生パスタの低温殺菌に適しています。 - AISI 304 ステンレス鋼の機械 - ステンレス製コンベアベルト - 速度調整可能なベルト - マシンは、CEコンプライアンス証明書を提供 ...

個体低温殺菌能力: 20, 30 kg/h

... 手動式電気バスケット低温殺菌器 生パスタの低温殺菌機です。手芸店や小さなパスタ工場での少量生産に最適です。ショートカットパスタや充填生パスタの低温殺菌に適しています。 - AISI304ステンレス製装置 - 製品処理用4号パンチングプレートバスケット - タンクは、浸漬抵抗回路によって加熱される - マシンは、CEコンプライアンス証明書を提供 ...

個体低温殺菌能力: 400, 900 kg/h

... 生パスタ用スパイラルペーストゥライザー スパイラル式パスツァライザーは、製品に多様な熱処理を施すことができます。また、特殊設計の内部仕切りにより、乾燥工程を熱風工程に置き換えることで、製品の官能特性を損なわないようにすることができます。 - パスタ工場におけるパスタの熱処理面積の削減 - 製品処理に必要な蒸気の消費量を削減し、パフォーマンスを向上。 - 生産ライン管理の柔軟性向上 ...

個体低温殺菌能力: 5 t/h

... フラッシュパストゥライザーはビール工場でビールを低温殺菌し、ビールの味を保つために使用されます。システム全体は、正確な温度と流量制御によって自動設計されています。 加熱、殺菌、保温、冷却などのプロセス要件をカスタマイズすることができます。 ドイツJUMO PID温度コントローラーを採用し、精度が±0.1℃に達します。 シーメンス PLC+HMI 制御、データははっきり目に見え、たどることができます Spirax Sarcoの蒸気の部品、Grundfosポンプ、IFMまたはE+Hの流量計のような国際的なブランド CIP洗浄システムで衛生と安全を確保 仕様 機能: ...

個体低温殺菌能力: 200 kg/h - 3,000 kg/h

... 飽和蒸気または過熱蒸気で低温殺菌する。 予備加熱、処理、最終放射の3つのセクションで構成され、洗浄作業中に簡単にアクセスするための持ち上げカバーパネルを備えたステンレス鋼のトンネル。 処理パラメータは、作業サイクル中に変更することができます。 特徴 -AISI 304ステンレススチールネットのコンベヤーベルト、関節メッシュ、サイドチェーン -断熱カバーパネル -製品の予熱/処理/最終放射ゾーンを備えた蒸気分配システム -水分抽出フード ...

... 自動化された、信頼できる、制御された トンネル低温殺菌装置は、密封後の食品および飲料製品中の残留細菌を除去するために使用されます。大規模な低温殺菌トンネルは、試験に使用される比較的小さなバッチサイズのため、不必要な研究開発費となっています。 HT205システムは、ミニトンネル式低温殺菌装置です。パラメータを調整することで、電力や水の使用量、殺菌に必要な時間や製品量を最小限に抑えながら、フルサイズの生産シナリオを幅広く再現することができます。 このシステムには温度センサーが含まれており、ダミーボトル内に設置して特定のボトル内の最も冷たい場所を制御することができます。このシステムは低温殺菌値（PU値）を計算し、強力な加熱能力に支えられているため、お客様の工業プロセスを正確に再現する非常に速い加熱カーブを設定することができます。 ユニークな機能 - ...

液体低温殺菌能力: 400 l/h - 600 l/h

... ディーゼル/ガス低温殺菌装置500は、充填工程の前に液体を温める。液体は、温水で囲まれた筒状のスパイラルに入ってきます。お湯の熱で液体が温められ、細菌が除去されるのです。 当社の機械の中で最も高い実績を誇るのが、低温殺菌機に組み込まれた省エネソリューションです。加熱エネルギーを最大15～20％節約し、驚くほど低い加熱コストを実現しています。計算上、1リットルの液体を低温殺菌するのにかかるコストは最大2ユーロセントです。 1時間あたりの容量 - 80 ºC (176 ...

液体低温殺菌能力: 900 l/h - 1,250 l/h

... ディーゼル/ガス低温殺菌装置は、充填工程の前に様々な液体を低温殺菌します。液体は、温水で囲まれた筒状のスパイラルに入ってきます。お湯の熱で液体が温められ、細菌が除去されるのです。 当社の機械の中で最も高い実績を誇るのが、低温殺菌機に組み込まれた省エネルギーソリューションです。加熱エネルギーを最大15～20％節約し、驚くほど低い加熱コストを実現しています。計算上、1リットルの液体を低温殺菌するのにかかるコストは最大2ユーロセントです。 1時間あたりの容量 - 80 ...

液体低温殺菌能力: 400 l/h - 500 l/h

... 電気式低温殺菌機は、充填工程の前に様々な液体を加熱殺菌する装置です。電気で動くので、よりエコロジーな選択です。 3つの電熱素子で加熱されたお湯に囲まれた筒状のスパイラルに液体が入ってきます。お湯の熱で液体が温められ、細菌が除去されます。 出力は400〜500L/h - ジュース、ピューレ、ワイン、スープ、ミルクなど、粘性のある液体を含むさまざまな液体の加熱に適しています。 - 電気式低温殺菌器の最高加熱温度は90℃（194°F）です。 - ...

液体低温殺菌能力: 15,000 l/h

... ガステンバーグ シュレーダー プレート式低温殺菌装置は、油脂および加工食品産業における様々な製品の熱処理用に設計されています。加熱、冷却、熱回収の3つのセクションを持つプレート式熱交換器から構成されています。高性能、最小限のダウンタイム、容易なメンテナンスを実現します。 特徴 機能・動作原理 プレート式殺菌装置は、飽和蒸気により温水を作るハンダ付けプレート式熱交換器、水循環ポンプ2台、温度調節弁、継手類で構成されています。完全に組み立てられており、配線、ホースも予め用意されているので、すぐに設置できます。 プレート式殺菌装置は、お客様の幅広い製品ニーズに対応するため、堅牢で信頼性が高く、長持ちするように作られています。さらに、当社のソリューションは、あらゆる認証要件に適合しています。 メリット ...

... コンパクト低温殺菌剤は、30秒から3分までのスチームルームでの持続時間を持つ新鮮な充填パスタ（ラビオリ、カペレッティ、ラビオリ）の低温殺菌のための小さなワークショップに便利です。 ガスバーナーまたは電気ヒーターによって給電。 スチールアウトレット内のフレームは、製品を収集します。 温度とベルト速度調節可能。 電源:LPG — メタン — 電子. ...

... STAINLEES STEELで製造された、生パスタと詰め物をしたパスタの熱処理（パスツール化）のための機械で、機械に組み込まれたボイラーと水に浸された熱交換器による加熱システムを備えています。このシステムでは、環境への熱損失を排除し、消費電力を最小限に抑えることで、90/92%のリターンを実現しています。低温殺菌エリアのカバーは簡単に取り外しができるため、蒸気生産タンクとベルトの総洗浄が可能です。電源はLPG、メタン、スチーム ロングパスタ、ショートパスタ、生パスタ用パスチャライザーの主な特徴 - ...

... PAMA社の生パスタ製造ラインは、ショートパスタ、ロングパスタ、フィルドパスタを1回の殺菌工程で製造し、最高の品質と商業的な耐久性を実現するように設計されています。また、低温殺菌後に高温乾燥・冷却システムを導入することで、Modified Atmosphereでの包装が可能です。 このようにして、製品の製造期間と官能的な特性を両立させています。 生地の製造技術により、エクストルーダープレスに適用されている真空技術のおかげで、高品質の調理と優れた黄色の色を持つ生地を得ることができます。 パスタ工場を開設し、全自動ラインを導入して市場を拡大し、最も要求の厳しい顧客にアプローチしたいとお考えの方は、プロジェクトの開始からトレーニング、アフターセールスまで360°サポートする当社を味方につけることで、これらの目標を達成することができます。 ...

... 最適で安全な二段式低温殺菌 連続包装製品の低温殺菌能力と品質の最大化 均一な浸漬加熱 製品の中心部まで集中的かつ確実に加熱する高効率の連続システム。大量生産ラインに最適な性能です。 効果的な冷却 浸漬を制御することで行います。開始から終了まで、製品の温度を均一に下げ、最大限のエネルギー効率を実現します。 完璧な表面乾燥 制御された温度で高圧空気を吹き付けることにより、ラベルの追加や外部マーキングが可能な優れた外装仕上げを行います。 低温殺菌ライン 包装された製品の保存のための、高性能で柔軟かつ安全なソリューションです。 ...

液体低温殺菌能力: 1,000, 3,000, 5,000, 10,000 l/h

低温殺菌ユニット 害虫駆除業者は、病原菌のバクレチアや栄養素の物理的および生化学的特徴（ビタミンやジアスターゼ）を低下させることなく、ミルクの温度を上げる目的で、メッキされた熱交換器によってミルクを体系的に加熱および冷却する自動システムです。 容量：1000、3000、5000、10000、15000 Lt / h

... RF技術の優れた利点は、バルクまたはパッケージ化された様々な食品、中間体、最終製品の殺菌、消毒、消毒、低温殺菌にも発揮されます。 IGOS RF低温殺菌装置は、迅速かつ徹底的な微生物の不活性化を実現し、食品の物理的、感覚的、栄養的特性を最高の状態で保存します。 メリット 微生物の不活性化を確保し、製品の品質を維持します。 食品加工業者は、微生物の不活化・安定化プロセスのために、蒸気やその他の従来の加熱システム（主に熱風循環や表面熱交換器をベースにしたもの）に頼ることが多いですが、熱伝達は一般的に遅く、不均一で、製品の物理的、感覚的、栄養的特性に深刻なダメージを与えます。 製品の内部に深く浸透し、均一かつ瞬時に熱を発生させる能力は、同時にRF加熱の主な特徴であり、主な利点でもあります。実際には、RF低温殺菌装置では、製品は数分間、迅速かつ穏やかな誘電体熱処理を受け、生細胞の不安定化と微生物の不活性化につながります。このようにして、食品の基質は、物理的、感覚的、栄養的特性を維持しながらサニタイズすることができます。 RFマシンはサイズが小さく、モジュール式なので、いつでも簡単に生産能力を追加することができます。これは、既存の生産ラインへのRF技術の統合を便利にします。 PLC内の調整可能なパラメータにより、オペレータは各製品に適切なプロセスレシピを設定することができます。 ...

液体低温殺菌能力: 200 l/h - 1,000 l/h

... フレッシュジュースの無冷却連続殺菌に。 オプション ジュース用の一体型充填機。価格：4,000ユーロ メリット - 非常に低コスト。 - 92℃まで低温殺菌の温度。 - ドイツGEA社製プレート式熱交換器。 - ステンレス鋼AISI 316で作られた - 温水のための蒸気やガスボイラーを購入する必要はありません。 ...

液体低温殺菌能力: 200 l/h - 10,000 l/h

... 卵液製品の低温殺菌のため。 利点 - クラシック低温殺菌器は、外部熱源を持つ3セクションのプレート熱交換器を使用しています。お湯やスチーム。 - 低温殺菌装置の作業サイクルは、洗浄せずに4時間です。 - オプション。フルオートとフルオートC.I.P.。 温度レジーム。 - 全体：62℃から67℃まで（保持時間：180秒） - 白身：50℃から55℃（保持時間：180秒） - 卵黄：62°Cから70°C（保持時間：180秒） ...

... チーズ、 モッツァレラ、カシオッタ、プリモ販売チーズ、リコッタ、ストラッキーノと広がるチーズ、クリーミーヨーグルト、ヨーグルトドリンク、低温殺菌ミルクと何でも、これらのプロセスを必要とする。 > 自動ミキシングシステム。 > 自動加熱システム, ジャケット付き水浴付き, 電気ヒーターまたはガスバーナーを統合. > 熱回復と加熱水のリサイクル. > 水または井戸水による自動冷却システム。 > PLCによるオートメーションシステムおよびタッチスクリーングラフィック表示7」; ...

... チーズ、 モッツァレラ、カシオッタ、プリモ販売チーズ、リコッタ、ストラッキーノと広がるチーズ、クリーミーヨーグルト、ヨーグルトドリンク、低温殺菌ミルクと何でも、これらのプロセスを必要とする。 > 自動ミキシングシステム。 > 加熱システム, ジャケット付き水浴と, 電気ヒーターまたはガスバーナーが統合を介して. > 水または井戸水による冷却システム。 > PLCによるオートメーションシステム 1. タンクの容積 210/330 リトリ 2. ...

... キャビンプラントでは、様々な種類の低温殺菌剤を提供しています。多くの包装製品は、保存期間を延ばすために、充填後や包装後に熱処理を必要とします。製品や包装の性質によって異なる熱源を使用できますが、最もよく使用される熱源は蒸気または水です。 ストレートベルト式低温殺菌機 ストレートベルト式低温殺菌装置は通常、ガラス瓶や缶に使用されます。ほとんどの場合、低温殺菌装置には冷却部が内蔵されています。冷却は水/氷水で行われますが、空気/冷却空気、または水と空気の組み合わせも使用できます。ストレートベルト式低温殺菌機は、真空シール包装などのソフトパック製品用にも設計されています。 ゴンドラの低温殺菌装置 ゴンドラ式低温殺菌装置は、ストレートベルト式低温殺菌装置やスパイラル式低温殺菌装置よりも嵩張らず、一般的にはクリップ閉鎖システムなどの丸型包装に使用されます。加熱は水または蒸気によるもので、冷却は水/氷水によるものです。 オプションをご用意しています。すべてのキャビンプラント低温殺菌装置は、カスタム設計のインフィードおよびアウトフィード、データロガーなどを使用することができます。 メリット - ...

... ビール製造や飲料分野での使用に適したビール用低温殺菌装置です。 シンプルで実用的な使い勝手で、素材や部品は現行規格に準拠した高品質の基準を満たしています。 ビールを低温殺菌することで、その特徴的な風味を損なうことなく、賞味期限を延長するためのシステムです。 低温殺菌器はステンレス製です。 自動または半自動で、完璧な低温殺菌を保証するために必要なすべてのパラメーターを表示・印刷できるプローブシステムを装備しています。 また、衛生面に配慮した設計・製造により、設置が容易で、CIPシステムによる洗浄も可能です。 また、お客様のニーズに合わせて、流量をカスタマイズすることが可能です。 ...

... この低温殺菌装置は、酪農セクターでの使用に適しています。使い方は簡単で実用的であり、現行の法令に準拠した高品質な材料とコンポーネントを使用しています。加温、殺菌、加熱、冷却に適したこのユニットは、牛乳、クリームなど、酪農セクターで使用されるすべての製品を対象としています。 低温殺菌装置はステンレス製です。自動、半自動、または手動で操作でき、完璧な低温殺菌を保証するために必要なすべてのパラメーターを表示・印刷できるプローブシステムが装備されています。 ユニットは設置が簡単で、CIPシステムによる洗浄が可能です。 お客様のニーズに合わせて、流量をカスタマイズすることも可能です。 ...

液体低温殺菌能力: 45,000 l/h

... サイドストリームのアップグレード ラズリメーション™スピカは、ラズリメーション™シリウスと同じ原理に基づいています。違いは、ラズリメーション™スピカにはフィルター技術がないため、敏感でない液体に対してより効率的であるという点です。このシステムは、細菌を不活性化し、製品の品質を高め、エネルギー使用量を削減する安全な処理方法です。 製品とフロー Raslysation™ Spicaは、非感光性半透明液体の大流量アップグレード用に設計されています。このシステムは、ブラインやプロセス水のような製品の再利用性と微生物除去を保証します。最大45,000 ...

液体低温殺菌能力: 380,000 l/h

... ユニバーサルでモジュール化された Raslysation™ Castorは、不透明液処理用の世界最大のUVユニットです。どのような容量にも対応できるように設計されたこのユニットは、モジュール化されているため、完全な拡張性が保証されています。Raslysation™ Castorは、簡単なメンテナンスの原則に基づいています。つまり、すべての重要な部品は、簡単なクリック・アンド・リプレースシステムで交換できます。 製品とフロー 最大380,000 L/hの処理能力を持つRaslysation™ ...

... ベストを試す Raslysation™ Polarisは、透明および不透明な液体を試験・処理するためのコンパクトで効率的なシステムです。空冷式の移動式スタンドアロンユニットで、非常に堅牢かつ簡素化された製品設計により、最高のHACCP要件を満たします。最大限の出力が得られるように設計されたパイロット・ユニットにより、ユーザーは製品とユニットの徹底的な最適化テストを行うことができます。 コンプライアンス確保がかつてないほど容易に 便利なスタンドアローン・デモンストレーション・ユニット、The ...

液体低温殺菌能力: 500, 1,000, 2,000, 3,000, 5,000 l/h

... 低温殺菌装置（HTST pasteuriser）は、牛乳や乳製品のほか、ソフトドリンクやジュースなどの食品の加熱処理用に設計されています。このプロセスでは、製品を短時間のうちに適度な高温に加熱することで、病原性微生物を死滅させることができます。 製品はバランスタンク（BTD）に到着し、ポンプでプレート式熱交換器に送られます。食品の種類やプロセス要件に応じて、低温殺菌温度まで加熱されます。次に、製品はホールドチューブを通過し、指定された時間、必要な温度で製品を保持することで、正しい低温殺菌が行われます。 熱交換器に再生ステージがある場合、処理された製品は供給材料を予熱するために使用され、その過程で熱が奪われるため、低温殺菌温度に達するまでに必要なエネルギーが減少し、必要な冷却が減少します。 最後に、製品は4℃まで冷却され、低温充填または恒温槽での貯蔵に使用されます。 何らかの問題で低温殺菌温度が必要な温度より低くなった場合、自動的に作動するフローダイバートバルブが製品をバランスタンク（BTD）に送り返し、最終製品の微生物汚染を防止することができます。 コンパクトユニットの構成 - ...

... 「COMPACT」スパイラルパストゥライザーは、当社の新商品の一つで、生パスタを処理する新世代のパストゥライザーで、充填されているかどうかにかかわらず、製品の外観を変化させません。 その「スパイラル」搬送システムのおかげで、この機械は非常に限られたスペースで大量の製品を処理することができます。 飽和蒸気を使用する市場の一般的な低温殺菌機とは対照的に、COMPACTは低温殺菌の源として「熱と換気蒸気の混合」を使用する特殊技術を搭載しています。本機は、製品処理を完璧に行うための強制換気システムと、2つの蒸気加熱コイルと相互に独立した加湿回路からなる特殊システムで構成されており、低温殺菌室内の温度と湿度の制御を可能にしています。 ベルトスピード、温度、湿度はデジタルコントロールパネルで電子的に調整できます。 COMPACTの使用により、表面がより乾燥し、低温殺菌前のような「自然な」外観を持つ高品質の製品を得ることができます。 ...