攪拌機(またはミキサー)は、レシピを作成する場所で、粉末物質や液体を水と混合するために必要である。通常、これらは円筒形のタンクで、ミキサーは蓋の上に設置される。
固定フランジ付きのランタンは、さらに、シャフトを保持する2つのベアリングを含む要素になります。これらの部品は長さを変えることができ、その両端には、船舶用またはカウルタイプの3枚の羽根からなるプロペラが配置される。通常は三相または単相のモーターがプロペラを時計回りに回転させ、調製中の液体を攪拌する。
モーターとプロペラのサイズは、攪拌する液体の量と密度に基づいて決定される。最後に、これらのミキシングシステムの応用分野は、繊維産業や食品産業から始まり、化学・製薬産業、浄化システムや工業に至るまで多岐にわたる。
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