監視用分析器 iCINAC

牛乳用温度pH

iCinacはCinacシステム、主要なフランスの酪農場の会社の依頼によりINRA （UMR GMPAの実験室G. Corrieu）と協力して90年代に発達する器械の第四世代である。 それは現在同時に1つのまたは複数のサンプルのpH、温度およびレドックス潜在性の変更を観察する乳酸発酵の酸性化の活動の監視に専用されている唯一のシステムである: 門に特定の特徴を形作る酸を調査した定めなさい、 プロセス開発の影響を評価し、予想しなさい、 酸の形成容量のさまざまな変数の影響を検査しなさい:異なった媒体、温度、等。 定義しなさい十分な接種材料（門、補足の特徴、等の混合）を