食品産業用冷却器 BL series

タイプのモツァレラ、ピザ チーズ、kashkaval、kasar、suluguniおよび「パスタfilata」の伸ばされたチーズの自動に冷却し、塩水につけることのための大桶を冷却し、塩水につける。 それらが永久に形の馬小屋である場合の塩水の大桶二次冷却をポイントに形成され、事前に冷されたチーズ ブロックに提供するため。 塩を加え、型成長へのプロダクトの抵抗を改善し、それ以上の細菌学の成長を禁じるプロダクト表面から湿気を取除きなさい、 信頼でき、効率的な方法のすべての小さく、中型大きい生産能力の条件を達成する洗練された生産の解決。 ディマの塩水システムの設計そして実行高い衛生学、完全なクリーニングおよび異教徒プロダクト処理を保障するため。 次元および機能 モツァレラのチーズのあらゆるサイズの冷却および塩を加えることとあらゆる生産能力のためのカスタマイズされた解決は要求した。 塩水につけるラインの次元は（幅および長さ）達成するおよび常に設計されていてプロダクト サイズ、次元および必須の生産能力に基づいて左右される。 設計のさまざまな構成は利用できる、顧客の要求、可能なスペース限界およびチーズ生産の効率に従うためにとりわけ調査されて: 線形まっすぐな形 「L」形 「U」の形 「ヘビ」の形 重複の二重レベル