デンプンのゼラチン化、脂肪分解酵素の不活性化、フレーク加工のための製品の最適な準備、これらすべては、とりわけ水熱SCHULEコンディショナーによって確保されます。
フレーク加工のための最適な準備を確実にするためには、蒸気の影響が最も重要です。スチームが製品を塑性変形させ、フレーク加工時の破砕粒の割合を減少させます。
水熱処理の適用可能性
- 大豆
- 豆類
- 穀類
- 飼料用混合物
- 菜種・綿実
製品は熱水コンディショナーやキルンで調整される前に、ステンレス鋼製のスチーマーを通過します。パドル付きの特殊な中空シャフトを経由して、製品に蒸気が均一に導入されます。その後、製品は約90~100℃のスチーム温度で熱処理を受けます。スチーム供給後、製品はコンディショナーのいわゆるテンパリングゾーンを通過し、ここで供給された水分が製品に作用します。
熱水コンディショナーの形状は円形で、スチームの効果を均一にすると同時に、製品のマスフロー(先入れ先出し)を確保することができます。
熱水コンディショナーは3つのサイズで製造されており、当社のフレークローラーミルの全種類と容易に組み合わせることができます。
水熱反応器の利点
- 低メンテナンス
- 多目的なアプリケーション
- スチームによる均一な効果
水熱処理とフレーク加工の後、製品はシューレ社の別の高性能機械に投入されます。
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