油たっぷりの産業用フライヤー Vacuum Fryer With Blancher

野菜用スナック用果物用

Normit VFB 20 ブランチャー付き真空フライヤーは、多種多様な製品の実験に使用される多用途のフライヤーです。このフライヤーは、果物、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、その他多くの果物や野菜など、スナックやチップスに使用されるような複雑な食品を揚げることが可能です。このフライヤーの利点は、製品を短時間お湯にさらすことで酵素を不活性化し、より良い色と強い風味をもたらすブランチャーを備えていることです。