食品用ポンプ SLR

電動通常呼び水ロータリーローブ

チョコレートのポンプは、デリケートな作業です。そのため、さまざまな要素を考慮する必要があります。 液体の粘度は非常に高いため、適切なチョコレート用ポンプを選択することが重要です。ロータリーローブポンプは、高粘度の製品を効率よく送れるだけでなく、衛生的で洗浄が簡単なため、おすすめです。 温度を一定に保つことは非常に重要です。温度が高すぎると製品のカラメル化が起こり、低すぎると固化や結晶化が起こり、流量が減少して効率が低下したり、機器が破損したりすることがあります。その結果、流量が減少し、効率が低下したり、機器に損傷を与えたりする可能性があります。 チョコレートの温度を維持し、ポンプ内での固化を防ぐために、フロントカバーやポンプ本体にヒーティングジャケットを取り付けることをお勧めします。 特に、ポンプ内の密閉性を確保することが重要です。チョコレート用ポンプには、さまざまなオプションがあります： a.a. リップシール：最も経済的なオプションで、最大使用圧力は4 barです。非常に流動性が高く、比較的磨耗の少ないチョコレートにのみお勧めします。 b.自動または手動ルブリケーター付きリップシール：最高使用圧力4 bar。 c.自動または手動潤滑装置付きクエンチメカニカルシール：最高使用圧力4 bar。後室のリップシール付きシングルメカニカルシール（SiC/SiC/Viton）で構成されています。 d.自動潤滑装置付きダブルメカニカルシール：最大使用圧力限界はポンプモデルによって異なります。