バイポーラ除電は、主にバイオセーフティと感染予防プロジェクトであり、バイオエアロゾル中に存在するSars Cov 2ウイルスを不活性化する効果が実証されています。また、VOCによって形成される粒子状物質、ホルムアルデヒド、空気中の有害ガスなどの汚染物質成分も減少させる。その結果、病原体のないきれいな空気のバイオ気候が実現する。
食品産業におけるバイポーラ除電
食品安全規制当局の要求の高まりと食品貿易のグローバル化に伴い、パンデミックは、生産者、製造業者、流通業者、消費者団体を含む食品業界のあらゆるレベルで、衛生・植物衛生処理としてのバイポーラ除電の有効性を伝える取り組みに火をつけました。
インターサムのバイポーラ・イオン化装置は、食品産業における細菌増殖防止に特に適しており、食品保存を次のレベルへと導きます。その利点は科学的に立証されています;
- ジャガイモ、タマネギ、ニンニク、その他の野菜の発芽・発芽を防止します。
- 穀物、果物、野菜、ナッツの殺菌
- 野菜や果物の熟成や老化を遅らせる。
- 腐敗微生物を除去することにより、魚介類、生鮮肉類、鶏肉などの保存性を高めます。
- 病原性微生物を除去することで、食中毒を予防します。
- ハーブやスパイスに含まれる微生物の減少
- ウイルス、細菌芽胞、グラム陽性菌、グラム陰性菌、カビ、酵母、寄生虫を死滅させます。
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