ターボミキサー TML 500

ローターステーター連続液体用

• ターボミキサーは、貯蔵タンクと水平ヘッドターボ乳化剤を単一の構造に含む。 • 生地（スポンジケーキ、マフィン、ホイップクリーム、ジャッファケーキ、女性の指、梅ケーキ）の温度、密度、粘度および曝気の制御と連続的な混合を得ることが可能である。 • 貯蔵タンクは、ステンレス鋼 AISI 304で作られており、混合物を均質に保つことができる中央攪拌が装備されています。 • ターボミキサーのヘッドには、モノスクリュー容積ポンプが供給され、優れた性能で一定の製品フローを保証します。 • ターボ乳化剤に取り付けられた電力：7,5キロワット。 • ターボミキサーのヘッドは完全にステンレス鋼 AISI 304で作られています。 • ロータとステータは、一歩一歩交差する歯を有し、その回転は、均一に生地に空気を組み込むことを可能にする。 • ステータはダブルジャケットで、冷凍液の循環を可能にします。 • ターボミキサーの回転速度は、1つのインバータによって制御されます。 • 注入された空気は特別なフィルターで精製され、注入された空気の量を調整することができます。 • 圧力装置は、ヘッド内の作動圧力を調整することを可能にする。 • 得るために生地の種類に応じて作業パラメータを固定することができるPLCとコントロールパネル。