ツインステーション超音波ギロチン切断システムのサイズは、「X」と「Y」の切断パターンを使用して、シートケーキを固定製品サイズに縮小します。 超音波切断技術を採用することで、お客様はケーキ密度やケーキ温度などの幅広いケーキ変数に対応でき、より広い範囲の繊細なケーキトッピングをカットすることができます。
• 自動ケーキセンタリングアーム
• サニタリー設計で洗浄安全
• 統合ソフトウェアにより製品レシピ画面にアクセス
でき、迅速な製品交換が可能 • オプションの製品アキュムレータを追加してスループットレートを改善
可能 • 切断作業中の真空製品のホールドダウン(オプション)トレイの移動を最小限に抑えます。
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