ボール粉砕機 MILL-25

チョコレート用ナッツ類用アーモンド

Mill-25型ボールリファイナーは、ナッツパウダーから約20-25ミクロンの最終的な一貫性を持つナッツペーストとスプレッド（ナッツペーストベース）を製造するために設計されています。 バッチ時間はレシピと機械に投入される原料の種類によって異なります。 標準的なバッチ時間は、ナッツパウダー（約800ミクロン）からスタートするナッツペーストで50分、スプレッドで90～120分です（レシピに含まれる砂糖の割合による）。 Mill-25の主な特徴は以下の通り： - - 生産能力 10-25kg/バッチ - - 水とグリコールの混合物を入れたダブルジャケットタンクを使用し、機械フレームに設置されたチラーヒーターで作業温度を設定・制御（水道への接続は不要）。温度は20℃から80℃まで調整可能。 - - タンク、シェーカーアーム、ボールおよびすべての機械部品はステンレス鋼で作られています。この特殊な構造により、深部洗浄や衛生管理のために水洗いも可能です。 - - シェーカーアームの回転速度は電子インバーターで調整できます。 - - 電子式流量調整機能付き再循環/アンローディングポンプ。 - - 製品循環パイプに設置された磁気フィルター。 - - シュナイダーエレクトリック社製電気機械部品、オムロン社製ドライバ、Pixsys社製PLC（イタリア企業）を搭載した電気キャビネット。 - - 作業サイクル制御の全コマンドを備えたHMI操作パネル。 - - 消費電力5 Kw 三相 400V 50 Hz (必要に応じて異なる電圧に対応)。