最高速度、kg/時、最大
800
成形列数
2-5
成形精度
±10
製品重量、g
2-25(餃子とバレニク用)、40-60(チェブレック用)。
電源
3相、380V、50Hz
設置電力、kW
5,0 (ポンプ付)
寸法(LxWxH)、mm
1650х1000х2000
重さ、それ以上、kg
650 (ポンプなし)
オプション装備
詰め物ポンプ SPSH
生地自動供給装置
サービストロリー
特徴とメリット
- 装置は食品産業で使用することを承認された材料で作られています。ステンレス製のフレームとハウジング。
- 食品と接触するすべての部品や表面は、サニテーションが容易です。
- 生地のカットオフは最小限に抑えられており、次の生産ロットに再利用できる可能性があります。製品成形のために異なる調整可能な成形ドラムを適用することができます。
- 自動団子機はフレームをベースに組み立てられたユニットです。詰め物ポンプは、自動団子機のフレームに配置され、全体の複合体が移動できるようにします。
- 機械は充填の構造および質(ねじタイプ、ギヤタイプ、ベーンタイプ)によって別の充填ポンプで完了するかもしれません。
- 充填物は、生地構造への影響を最小限に抑え、列間で均一な充填物を提供するために、複合部の取り外し可能な狭いノズルから供給されます。
- 機械設計により、軟質小麦と硬質小麦からの製造が可能です。異なる生地の色とレシピのアプリケーションが可能です。
- 4段階の生地圧延。生地の圧延工程では、生地の混合と "引き裂き "を除いています。製品成形後の生地の収縮を最小限に抑えることができます。
- 制御位置の人間工学に基づいたデザイン。ユーザーフレンドリーなメニュー。
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