メンブレンマイクロ濾過ユニット

乳製品用

数十年にわたる経験と、お客様との継続的なコラボレーションにより、当社は一般的な産業用途の水処理、特に乳製品業界向けのマイクロろ過プロセスを目的としています。 このプロセスは、に適用することができる： ホエー微生物学的安定化。 望ましくない微生物の減少（主に胞子、細菌、酵母）を減少させるために、ホエーは、0.8 〜 1.4μmの保持能力を有し、特定の幾何学的形状を有するセラミック膜を介して処理される。 得られ得る還元レベルは、微生物のタイプおよびそれらの濃度に応じて、104から106に行く。 セラミック膜による「安定化」は + 40/50 ℃ で行われ、フラッシュ低温殺菌（+ 72 ℃）と比較して、タンパク質を変性しないという利点があります。 それは製品の総熱処理時間を短縮することができ、その結果、最終的な液体製品の貯蔵寿命を延長することができるので、時にはそれはさらなる低温殺菌プロセスが必要であり、セラミック膜の使用は、人間の目的のためにwhey-by 製品に向けられています。