管状低温殺菌装置

スチーム食品産業用フルーツジュース用

チューブ式パスツライザーは、牛乳飲料や類似の液体製品を加熱・殺菌（パスチャライズまたはUHT）・保持・冷却することで賞味期間を延長するための殺菌システムです。単段・二段・多段の構成が可能で、プロセス要件に応じて全自動または半自動で供給できます。

主な特徴

• 牛乳や類似の液体製品向けに設計（乳飲料、牛乳、粒入り果汁、ソース、スープなど）。
• 対応プロセス：パスチャライズおよびUHT滅菌。
• 単段・二段・多段の多段式設計でプロセス要件に対応。
• 高温アラームや低温逆流防止などの安全保護機能を装備。
• ライン統合制御のための自動制御システムをオプションで装備可能。

当社の強み

• 損失を最小限に抑えた高い処理能力。
• 栄養成分や品質を保持しつつ製品の保存性を向上。
• 香料などの添加物の精密な投入・混合。
• 省エネ設計と高効率コンポーネントの採用。
• 同一ラインで複数製品の生産が可能な柔軟性。
• 顧客の特別要件に応じたカスタム設計が可能。

製品詳細

• 処理能力範囲：0.3 T/H – 10 T/H。
• 滅菌温度範囲：80 ℃ – 135 ℃。
• 滅菌時間オプション：5 s、15 s、30 s（選択可）。
• 制御パネル：10.1"タッチスクリーンを備えた統合自動化ソフトウェアで、温度・圧力・性能をリアルタイム表示。故障アラートおよびライン統合ビューはオプション。
• スマートバランスタンク：CIP洗浄ボールおよび高/低レベルトランスミッタを装備。高レベルで給水ポンプ自動停止、低レベルで製品ポンプ自動停止。
• 蒸気制御システム：蒸気流量調整弁、プランジャ弁、蒸気圧力低減弁、トラップ、蒸気フィルタを含む。蒸気弁は指定によりSpirax Sarcoより供給。

技術仕様

• 適用分野：牛乳、果汁飲料、ソース、スープなどの低〜中粘度液体。
• 運転モード：全自動または半自動を選択可能。
• 工程方式：パスチャライズおよびUHT滅菌に対応。
• 設計柔軟性：単段・二段・多段構成を顧客プロセスに応じて選択可能。
• 能力：0.3 T/H – 10 T/H。
• 滅菌温度：80–135 ℃。
• 滅菌時間オプション：5 s / 15 s / 30 s。
• ユーザーインターフェース：監視・制御用の10.1"タッチスクリーン。
• バランスタンク機能：CIP洗浄、レベルトランスミッタ、自動ポンプ制御。
• 蒸気サブシステム：調整可能なバルブ、減圧弁、トラップ、フィルタによる安定運転。