カカオ豆ロ－スタ－ TFC

連続

TFCは、カカオ豆の連続焙煎のための次世代 TECNO 3ロースターです。 システムは、伝統的な全豆の加工方法に従います。これは、良質で優れた品質のココア品種に使用される場合、最終製品まで保存する必要がある特定の香りを持つ最良の方法です。 上部には除菌ユニットがあり、豆を過熱蒸気で処理し、ロースターホッパーに直接排出します。 処理は1000CFU/g未満の合計電荷を保証します。垂直設計のTECNO 3ロースターは非常にコンパクトで、清掃やメンテナンス作業を容易にする優れたアクセシビリティを提供します。 トーストサイクルの精度はPLCに委ねられ、PLCはタッチスクリーンのオペレータパネルから設定できるプロセスステージを管理します。 AISI 304ステンレス鋼製で、100 〜 1000kg/hの出力容量を持つロースターは、カカオ豆の異なる品種の焙煎の正確なレベルを達成するために特に適しています。 プライバシー *