コンテナトレーラー

食品用2軸牽引式

概要
モバイルBBQトレーラーは、高温・大量調理に対応する移動式ケータリングユニットです。強化された輸送用シャーシ、最適化された換気とプロ仕様の排気装置、防火構造を組み合わせ、効率的なスモーク、均一な熱分布、現場での安全な運用を実現します。

主な製品特徴

• プロ仕様のカスタム排気システムと換気最適化により、煙を効率的に除去し、作業空間を確保します。
• 高温・高出力の作業向けに設計され、均一な熱分布と温度制御機構を備えています。
• ガス安全弁の準拠など、安全対策を統合し、車載型消火システムとの互換性を確保しています。

モバイルBBQトレーラー仕様
サイズ：4100 x 1800 x 2370 mm
車体：角パイプを溶接した壁フレーム、フレーム厚7 cm；中間層：6 cmの耐火断熱材
素材：ガラス繊維（FRP）、カラープレート、ステンレス鋼
カラー：外装色およびデカールはカスタマイズ可能
バッテリー：リチウム電池システム 60 V（5個構成）
床：排水付きアルミプレートで清掃が容易
標準構成：二槽シンク（温水・冷水）、淡水タンク・廃水タンク、ステンレス作業台、キャビネット、内部LED照明、床排水、操作スイッチおよびコンセント
ブレーキシステム：機械式ブレーキおよびパーキングブレーキは安全基準に適合
給水システム：温水・冷水の二槽シンク、淡水タンク、廃水タンク
電気システム：外部テールライト一式、内部LED照明、コンセントおよびブレーカーは国際標準に準拠
オプション機器：LED照明、空調、レジカウンター、多機能ガスコンロ、フライヤー、グリドル、グリル、オーブン、コーヒーマシン、ショーケース、アイスクリームマシン等
認証：CE認可および品質保証

技術的優位性

• 高温耐性の外装塗装により、長時間の高温曝露に耐え、仕上げの寿命を延長します。
• 重荷重対応のアクスルと補強シャーシは、輸送時のスモーカー、タンク、機器の荷重に対応します。
• ガス安全弁および適合性により、機器基準に従った安全なガス運用を確保します。
• 耐火層と消火設備の統合を考慮した構造的互換性。
• 換気最適化と熱制御の配置により、効率的な煙管理と均一な調理温度を実現します。

よくある質問

• 大量の煙はどのように処理しますか？ カスタム排気システムと最適化された換気により、煙を効率的に排出し、内部作業空間を確保します。
• 重い機材を運搬する際の耐久性はありますか？ はい。重荷重対応のアクスルと補強シャーシにより、スモーカー、貯水タンク、その他の重い機器の安定した輸送が可能です。
• 外装色はカスタマイズできますか？ はい。外装色およびデカールは顧客の要件に応じてカスタマイズ可能です。
• 最適なスモーカーの種類はどう選べば良いですか？ 炭は伝統的なスモーク風味を提供しますが加熱が遅めです。ガスは加熱が速く操作が簡単ですが、風味は異なります。ハイブリッド構成は加熱速度と本格的なスモーク風味のバランスを取ります。トレーラーは複数の調理器に対応します。

企業の強み、サービスとサポート

• 販売前コンサルティング：BBQスタイルと処理能力に基づく換気およびレイアウトのカスタム設計。
• アフターサービス：消火システムおよび高温塗装の保守に関する指導。
• 部品供給：高温塗装の補修塗料や重荷重アクスル部品などの交換部品の供給可用性。

技術仕様

• 寸法：4100 x 1800 x 2370 mm
• 壁/フレーム：角パイプ溶接の壁フレーム、厚さ7 cm
• 断熱材：6 cmの耐火性中間層断熱材
• 主要材料：ガラス繊維、カラープレート、ステンレス鋼
• 電源：60 V リチウムバッテリーシステム（5個）
• 床：排水付きアルミプレートで清掃容易
• 標準装備：二槽シンク（温 & 冷）、淡水・廃水タンク、ステンレス作業台、キャビネット、内部LED照明、床排水、スイッチ類およびコンセント
• ブレーキ：安全基準に適合する機械式ブレーキとパーキングブレーキ
• 電装：外部用テールライト一式、内部LED照明、コンセントおよびブレーカーは国際基準に準拠
• オプション機器：空調、LED照明、レジカウンター、多機能ガスコンロ、フライヤー、グリドル、グリル、オーブン、コーヒーマシン、ショーケース、アイスクリームマシン
• 安全性 & 認証：CE認可および品質保証；ガス安全弁および統合された防火対策