... KDB 120ディッピングバスでは、カットされた青果物を最小限の水で処理するため、添加物の量を減らし、保存性を高め、製品表面の雑菌を減らすことを目的としています。 最大容量 750kg/hまで - 最小限の水と添加剤で省資源な後処理を行う。 - 保持時間の調整が可能で、除菌添加剤を確実に処理できます。 - 様々な製品サイズへの対応 - 迅速で簡単なクリーニング 保存期間延長のための効率的な後処理方法 KDB 120ディッピングバスは、皮をむいたりカットした果物や野菜の後処理に使用されます。適切な添加物を混ぜた水を使用することで、処理後の製品の保存期間を長くすることができます。本機は、少ない充填量と調整可能な滞留時間により、省資源で確実な処理を実現します。 ディッピングバスは、供給ホッパーによって剥離またはカットされた製品で満たされます。この充填工程は、オプションの昇降式コンベヤーベルトを使用することで自動化することができます。 製品は充填された浸漬槽の中を搬送され、さらに上方から噴霧されるので、浮遊する製品も確実に処理されます。その後、オプションの予備乾燥工程（ブロワー）が排出口から行われ、その後、製品は容器に移されるか、オプションのコンベアベルトに移されます。 KDBは、例えば、スライスしたリンゴや皮をむいたリンゴを30秒の保持時間で処理し、1時間あたり750kgまでの処理能力を備えています。 ...
... インジェクターから戻ってくるブラインを収集し、ろ過するための特別なフィルタリングシステムを備えた移動式ブライン容器。それはインジェクターへのブラインの連続的な流れのための混合および/または貯蔵システムに直接接続することができます。ポンプは、注入器を通過する製品にブラインを転送します。インジェクターのブラインコレクターからの戻り流は、特別なフィルタリングドラムを通過し、さらに使用するためにRotofilterに戻されます。したがって、高価なブラインの損失はありません。 ...
... 簡易豆腐冷却タンク 柔らかい豆腐、プレート状の豆腐、乾いた豆腐、野菜などを冷たい水に浸して急速に冷やし、バクテリアの繁殖を防ぎ、製品の品質を高め、保存期間を長くします。 特徴的な 豆腐と豆乳製品はバクテリアの繁殖を防ぎ、保存品質を向上させるために急冷されます。 長めの豆腐、豆乳、保存中の完成品。 冷却タンク内のスライドスプロケットは自動的に往復運動することができます。 冷却水は繰り返し濾過され、水質を確保するためにリサイクルされます。 ...
... 使用されるユニット：溶け込み、混ぜ合わせ、新鮮なフルーツマッシュを樽やタンクに押し込む。 新鮮な果物の形をした製品（ 冷凍果物を加えることもできます）は、トップチャージバスケットに入れます。製品は吸引され、シュレッダーによって細断されます。 シュレッダーが下 のタンクに落ちた後。 このタンクの混合プロセスは開始 — 質量の均質化とスクリューポンプ漏斗の方向にポンピングを開始します。 スクリューポンプ （ローター速度調整-容量を調整する）は、製品を柔軟なゴム製ダクトを通してタンクに押し込んでいます。 ...
... 特長 ① この装置は、魚の鮮度と自然な味を長時間保つ優れた機能を備えています。 これは、塩水タンク内の0 〜 7 ℃ の水温で動作します。 この機能は、歩留まりの損失を防ぎ、生産性を向上させるのに役立ちます。 ② 魚-あらゆる種類の魚の自然な鮮度を保ちます。 ③ 肉-細菌の増殖を阻害し、肉の自然な味を長時間維持することができます ④ 果物と野菜-過剰成熟度やビタミン破壊を防ぎます。 ...