テンパリングマシン

... BKG® Opti-Line™ は、要求の厳しい材料と高いスループットのための高度な技術を備えた 調整機構付き水循環システム です。 柔軟性を高め、プロセスに完全に適合するさまざまなろ過および乾燥オプションを利用できます。 完璧な ペレット を作るには、効率的な水のろ過とスムーズな乾燥プロセスが不可欠です。 Opti-LineはBKG® Combi-Line™, よりも大量の水を処理できるため、動作温度が高い材料に理想的なシステムです。 1つのコンセプト - 異なる 機種 Opti-Line™ ...

... 仕様 ボウルの容量：11キログラム 電圧：110/240 V パワー：1.75 キロワット 重量：63 キログラム 寸法：55x50x72h cm コード：14.1.チョコトプ11 チョコテンパートップ11は、革新的な卓上焼戻し機で、11キロの容量で、ベーカリー、アイスクリームパーラー、ホテルに最適です。レストラン. そのコンパクトなサイズと大きなサイズのチョコレート焼戻し機Chocotemperの同じ高い基準に準拠して、Chocotemperトップ11は、任意の研究室に適しています。 Chocotemper ...

... 良好な生産工程を保証するために、温度管理は不可欠です。WPIは、プロセスの各部分を調整するのに適した温度制御システムを設計・構築しています。ウォーターテンパリングシステムは、ウォーターチラー、ウォーターヒーティングシステムを統合しています。複数の回路を設置することで、生産工程の各工程を0.1℃の精度で独立して制御することが可能です。また、冷水機には熱回収システムを搭載しており、加熱にかかるエネルギーを節約することができます。 - 環境に配慮した冷媒を使用した統合型チラー - 熱回収システム - ...

... マシンをテンパ リングダブルジャケットマルチセクションで構成される円筒形の重い構造 (焼戻しプレート) 容量 250 — 2000 キロ/時 チョコレートは、パイプを介してバッファタンクから供給されたチョコレートポンプで強制的に下からマシンに到着します. チョコレートは、次いで、異なるセクションを介して徐々に冷却され、 チョコレートは、最終的に、最後の2つのセクションを介して再加熱され、その後、完全に焼戻し機を残す 上部に向かって下からチョコレートの転送は、中空スパイラルの動きによって支援されます側面、ボトム＆トップからチョコレートをこすり、すべての手順中に連続混合を確保。 ...

... ステンレス鋼で製造された機械、CE規則に準拠した機械製造。 AuraはFBMの連続焼戻し技術の利点をテーブルトップマシンに提供します。 オーラの連続焼戻しサイクルは、カスタマイズされたプログラム専用のCPUによって制御され、設定された融点と焼戻し点に基づいて、非常に狭い範囲内で加熱と冷却を自動的に監視および調整します。 ワーキングボウルは熱電誘導によって加熱され、焼戻しパイプは冷媒ガスによって直接冷却され、高速応答時間、正確な制御、エネルギー消費の低減を実現します。 オーラのテンパリングパイプ内のオーガは、自動的にそれを空にし、焼戻しサイクルを再起動するか、チョコレートを変更するのに必要な時間を短縮します。 ...