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... 米の食感は、消費者が製品の品質をどのように認識するかという点で、極めて重要である。 Mecmesin Rice Texture Analyzerは、米やその他の食品の物理的な官能特性を評価するための卓上型ソフトウェア制御システムです。 クレーマー圧縮せん断装置を装備したこのシステムは、自然な噛み応えと咀嚼動作を再現し、その結果は口当たりに相関する確立された食感プロファイル属性と相関し、知覚品質に影響を与えます。 ベクタープロ・ソフトウェアは、テクスチャー・アナライザーを制御して試験サンプルに力を加え、データを取得し、その結果を自動的に計算します。ピーク力、平均力、仕事量はすべてグラフ結果から計算でき、食品の本質的な食感品質属性を示します。硬さ、粘着性、粘着性などを測定し、製品の調理プロファイルを最適化するために、供給された米の他のバッチと比較して理想的な値と比較することができます。 ...
... AIアシストハンドヘルドNIR分析装置。現場または生産工程で使用。自動検量線作成、モデリング、バリデーション。 複数のパラメータをリアルタイムで測定するハンドヘルドNIR分析計 Visum Palm™は、様々な材料や混合物の化学組成をリアルタイムで測定できる、使いやすく、自己完結型のハンドヘルドNIR分析装置です。 より多くの化学情報を得る Visum Palm™ は、強力な分光光度計、10mmの測定エリア、照明と集光システムを備えており、各サンプルからより多くの化学情報を取得し、実環境に存在する不均一性を軽減することができます。このリアルタイム非破壊分析ツールにより、従来のラボ技術に頼ることなく、品質と工程管理を最適化することができます。Visum ...
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... リアルタイムプロセスNIRアナライザー：プラントのプロセス最適化と品質管理のための正確で継続的な測定。 リアルタイムモニタリング用プロセスNIR分析装置 Visum NIR In-Line™は生産ラインの化学成分をリアルタイムで分析する多用途で高精度のプロセスNIR分析装置です。様々な形状や設置タイプ（ベルトコンベア、パイプライン、タンク）に適応します。また、プロセス機械（ブレンダーや乾燥機など）に組み込むこともできます。 ターンキーソリューション Visum ...
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