ブラストチラー

6 社 | 70
{{#pushedProductsPlacement4.length}} {{#each pushedProductsPlacement4}}
{{product.productLabel}}
{{#if product.activeRequestButton}}
{{/if}}
{{product.productLabel}}
{{product.model}}

{{#each product.specData:i}} {{name}}: {{value}} {{#i!=(product.specData.length-1)}}
{{/end}} {{/each}}

{{{product.idpText}}}

{{productPushLabel}}
{{#if product.newProduct}}
{{/if}} {{#if product.hasVideo}}
{{/if}}
{{/each}} {{/pushedProductsPlacement4.length}}
{{#pushedProductsPlacement5.length}} {{#each pushedProductsPlacement5}}
{{product.productLabel}}
{{#if product.activeRequestButton}}
{{/if}}
{{product.productLabel}}
{{product.model}}

{{#each product.specData:i}} {{name}}: {{value}} {{#i!=(product.specData.length-1)}}
{{/end}} {{/each}}

{{{product.idpText}}}

{{productPushLabel}}
{{#if product.newProduct}}
{{/if}} {{#if product.hasVideo}}
{{/if}}
{{/each}} {{/pushedProductsPlacement5.length}}
エアブラストチラー
エアブラストチラー
RS 20

出力: 1,185, 265, 795 W
最大温度: -20, -40, -10 °C

... 容量: (グリッドは付属していません) 互換性GN 1/1と600 x 400 4対の3点強化グリッドホルダーは、 ブラストチリング含ま: 20キロ、サイクル110分、 16キロ、サイクル90分、5.5センチメートル厚いGN1/1トレイでマッシュポテトの冷却、レベルあたり5キロ。 TT°Cに達しました:ブラスト冷却で+63°C~+10°Cコア、製品平均+3°Cに達しました。 ACFRI(キッチンでの実際の作業条件に準拠して)NF標準よりも高い負荷で得られた試験能力。 ...

その他の商品を見る
ACFRI
エアブラストチラー
エアブラストチラー
RS 25

出力: 494, 1,451, 2,083 W
最大温度: -10, -20, -40 °C

... 仕様 容量: (グリッドは付属していません) 互換性GN 1/1と600 x 400 6ペア3ポイント強化グリッドホルダーが含まれています ブラストチリング: 25キロ、サイクル110分、 20キロ、サイクル90分、5.5センチメートル厚いGN1/1トレイでマッシュポテトの冷却、レベルあたり5キログラム。 TT°Cに達しました:ブラスト冷却で+63°C~+10°Cコア、製品平均+3°Cに達しました。 ACFRI(キッチンでの実際の作業条件に準拠して)NF標準よりも高い負荷で得られた試験能力。 ...

その他の商品を見る
ACFRI
エアブラストチラー
エアブラストチラー
RS 30

出力: 2,083, 494, 1,451 W
最大温度: -20, -40, -10 °C
流量: 3,740 m³/h

... 仕様 容量: (グリッドは付属していません) 互換性GN 1/1と600 x 400 6ペア3ポイント強化グリッドホルダーが含まれています ブラストチリング: 30キロ、サイクル110分、 20キロ、サイクル90分、5.5センチメートル厚いGN1/1トレイでマッシュポテトの冷却、レベルあたり5キログラム。 TT°Cに達しました:ブラスト冷却で+63°C~+10°Cコア、製品平均+3°Cに達しました。 ACFRI(キッチンでの実際の作業条件に準拠して)NF標準よりも高い負荷で得られた試験能力。 ...

その他の商品を見る
ACFRI
高性能ブラストチラー
高性能ブラストチラー

... FROMFROIDは、市場で独自の製品である高性能冷却セルを開発しました。 これらの特許取得済みのセルは、お客様のニーズを満たすために当社のエンジニアによって開発されました。 パレットの高さの大きな変動 エネルギー消費の大幅な削減:競合他社に比べて20 〜 60 % 冷却時間の短縮 、特にコアにおける最終温度における均質性の向上 パレットのコンパ クトなレイアウトのために複数のレベルにインストールすることができます ...

グリッド式ブラストチラー
グリッド式ブラストチラー
EF 10.1

出力: 0.97 W
最大温度: -18 °C - 90 °C

... キャパシティ トレイの高さ 65 mm - トレイの高さ 65 mm トレイの高さ 40 mm - 3 (GN1/1) トレイの高さ 20 mm - 3 (GN1/1) 寸法 幅 - 535 mm 奥行 - 655 mm 高さ - 740 mm 電気的データ 最大吸収電力 - 0.97 kW 最大吸収電流 - 5 A 電圧 - 230V-50Hz (1N+PE) 歩留まり/サイクル 90°Cから+3°Cまで - 10 kg 90°Cから-18°Cまで - 10 kg 特徴 Irinox社が特許を取得しているサニフィケーション・システムは、洗浄のためにアクセスすることが困難なエリア(エバポレーターなど)を含めて、チャンバーのあらゆる部分をサニフィケーションします。 アイリノックス独自の調節可能なトレイラックは、食品の厚さに応じてトレイ間の距離を20mmごとに変え、マルチフレッシュ®の全収量(kg)を活用するために使用されます。 マルチフレッシュの冷蔵装置には、R452Aの冷媒ガスを使用しています。最新の冷凍機に採用されているこのエコロジカルなガスは、高効率で、オゾン層破壊による温室効果の原因にもなりません。 ...

その他の商品を見る
IRINOX SPA
食品産業用ブラストチラー
食品産業用ブラストチラー

... 当社の冷却装置は連続的なチルプロセスを特長とし、均一な速度で最大の熱低減を可能にし、最大のエネルギー節約を達成しながら、冷却時間の短縮、収率の向上、製品の均一性の向上を実現します。 カスタムチルリングレシピは、製品が自然に吸引することを可能にし、正確な量の水分を放棄し、それ以上はありません。 このレシピは迅速な安定化をもたらすだけでなく、最適な均一性で実現します。「ホットスポット」や不規則な地殻もありません。 ...

パテ用ブラストチラー
パテ用ブラストチラー
T series

出力: 1.5, 2.68, 3.3 kW

... 卓越性のための古典的なブラストチラーブラスト冷凍庫は、その使用が容易で、それはカウンターやオーブンの両方として、どこでもアプリケーションを見つけます。 ステンレス鋼のアイノックス AISI 304 18/10 で完全に製造されています。 自動および手動の高温ガス除フロスト。 HACCP機能とプログラムの暗記、ハード/ソフトブラスト冷却機能を備えたコントロールパネル。 オプション:高さ850ミリメートル。 ...

食品産業用ブラストチラー
食品産業用ブラストチラー
GN 2/1 – 600×800

出力: 13,450 W

... 力が重要になってくると大きな組織力とシンプルな使い方ができる 容量: -リモートユニット付きトロリー 20トレイ GN 2/1 EN 600x800 性能: - ABBATTIMENTO 90°C +3°C = 150 Kg ブラストフリーザー 90°C -18°C = 125 Kg 外寸:L:1350 d:1180 H:2150mm 内寸: L:820 D:920 H:1970mm スペースを入力: - L:730 H:1830 mm 電圧: - 400V/3Ph/50Hz 冷蔵庫の電力: ...

製パン産業用ブラストチラー
製パン産業用ブラストチラー

最大温度: -18 °C - 3 °C

... トレイチラー SALVAトレイチラーは、熱い食品の温度を素早く下げて、官能特性を失わないようにします。 これらのチラーの主な目的は、細菌の増殖を最小限に抑えるために、食品の温度を65℃~10℃に下げることです。 チラーは、2種類の操作が可能です。冷凍:+90°C~+3°C(最大90分)と深凍結:+90°C~u201318°C(最大240分)です。 省エネ 80mm高密度ポリウレタン断熱材。 深凍結温度に達すると、保存段階に自動的に切り替わります。 最大温度のユニフォルミティ 丸みを帯びた設計により、内部チャンバにより、空気の流れがすべてのポイントで必要な温度にすばやく達します。 ...