A Agromeccanica projeta e fabrica sistemas de pré-aquecimento. O sistema Cold Break (CB) permite a separação entre a casca e o produto durante o processo de extração. Este equipamento foi especificamente concebido para manter as propriedades organolépticas do produto. O permutador de calor pode ser equipado com um sistema de tubos múltiplos ou tubulares e atingir uma capacidade de até 50 t/h, assim como a polpa é pré-aquecida a uma temperatura variável entre 60°-75° C.
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