De pequeno para grande
Estabilidade e eficiência para a sua produção
O BAADER 444 é a escolha perfeita para a cabeça e evisceração de bacalhau, escamudo, arinca e cauda amarela.
A BAADER 444 deixa a clavícula no tronco. Isto é perfeito para o processamento de peixe salgado.
O dispositivo de cabeçalho pode ser desactivado ao esviscerar apenas o peixe. Devido à sua técnica especial de descabeçamento, é possível processar o peixe sem a necessidade de pré-sangria, mas o peixe pré-sangra também pode ser processado, bem como o peixe com a garganta cortada.
Com a sua técnica rotativa única, a máquina foi concebida para evitar encargos desnecessários para o operador, porque o operador só precisa de empurrar o peixe para dentro da máquina.
- Corte de cabeça muito preciso
- Corte simétrico da barriga
- Diferentes tipos de produtos de entrada possíveis (pré-sangria, corte da garganta, redondo)
- Só evisceração frontal também é possível
- Fácil de operar
Melhor qualidade de peixe salgado
- Colarinho não danificado no tronco
- Corte simétrico da barriga
Eficiente e flexível
- Possibilidade de processar peixe pré-sangue, peixe com a garganta cortada ou peixe redondo
- Evisceração e evisceração numa só máquina
- Eviscerar apenas sem cabeçalho também é possível
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