Equipamento desenvolvido com um sistema automático de corte e/ou estampagem para criar uma nova forma em produtos esféricos ou longos.
Máquina Maamoul. Produção versátil e eficiente para padarias e fábricas de alimentos que buscam produtividade e opções de design criativo.
A Máquina de Corte e Estampagem (Máquina Maamoul) é uma máquina eficiente e funcional, ideal para apoiar a produção de:
- Maamoul recheado: Crie Maamoul recheado com tâmaras, pistaches, nozes, pasta de gergelim, nozes de macadâmia e mais.
- Barras de tâmaras: Produza deliciosas barras com um rico recheio de tâmaras.
- Barras de cereais: Perfeitas para fazer barras de lanche nutritivas e convenientes.
- Barras de frutas: Ideais para barras feitas com diversos recheios de frutas.
- Cookies e biscoitos: Adequados para cookies e biscoitos recheados e não recheados.
- Grissini: Faça palitos de pão crocantes e crocantes.
- E muitos outros: Versátil para uma ampla gama de produtos de panificação.
A Máquina Maamoul (Máquina de Corte e Estampagem) pode ser conectada sem problemas à Máquina de Formar e Rechear da linha Maxiform (BIG 6.0 MKR) para produzir produtos recheados com designs diversos*. Esta configuração pode ser ainda mais aprimorada com a Máquina de Alinhamento, que coloca e alinha os produtos em bandejas de cozimento prontas para o forno ou congelamento.
Este trio de máquinas é a solução perfeita para automatizar linhas de produção de alimentos em fábricas de maamoul, lojas de cookies, padarias e negócios semelhantes, resultando em aumento de produtividade e economia de custos.
Verifique todas as formas e padrões disponíveis ou personalize os seus.
Principais características da Máquina de Corte e Estampagem (Máquina Maamoul):
- Máquina compacta de mesa: Ideal para operação eficiente em termos de espaço
- Controlador de tela sensível ao toque fácil de usar: Operação simples e suave com fácil acesso a receitas
- Armazenamento de receitas: Armazena receitas para acesso rápido e tem espaço para receitas personalizadas
- Molde de estampagem personalizável: Oferece muitas opções de design e a capacidade de criar produtos exclusivos
- Substituição fácil do molde: Os moldes de estampagem podem ser facilmente trocados
- Sistema de segurança: Equipado com sensores e um botão de emergência para desligamento total da máquina
- Aço inoxidável e polímeros de grau alimentício: Garante higiene e atende aos padrões de segurança sanitária
- Fácil limpeza e manutenção: Simples de montar, desmontar e limpar
- Garantia de 1 ano e suporte técnico: Suporte abrangente para sua tranquilidade.
Produção horária*: até 2.500 pcs – estampagem (30g)
até 3.000 pcs – corte (30g)
Especificações técnicas:
- Dimensões (L x C x A): 1637 x 419 x 634mm (66.4″ x 16.5″ x 24.9″ )
- Eletricidade: 0.63kW (0.85HP) – 220V – Monofásico
- Peso: 52.5Kg / 115lb
Selos de segurança e certificados: Garantia Bralyx: garantia de 1 ano* e suporte técnico. A Bralyx fornece assistência para todas as máquinas.
*Informações de apoio: ¹Depende do tipo e forma do produto.
Características / Especificações técnicas:
- Sistema automático de corte e/ou estampagem
- Pode ser conectado à Máquina de Formar e Rechear (linha Maxiform, BIG 6.0 MKR)
- Pode ser aprimorado com a Máquina de Alinhamento para colocação em bandeja
- Controlador de tela sensível ao toque
- Armazenamento e recuperação de receitas
- Moldes de estampagem personalizáveis e facilmente substituíveis
- Sensores de segurança e parada de emergência
- Aço inoxidável e polímeros de grau alimentício
- Fácil de limpar e manter
- Garantia de 1 ano e suporte técnico
- Produção horária: até 2.500 pcs (estampagem), até 3.000 pcs (corte) a 30g
- Dimensões: 1637 x 419 x 634mm
- Potência: 0.63kW (0.85HP), 220V, monofásico
- Peso: 52.5kg / 115lb