ITD - PORCIONADEIRA AUTOMÁTICA PARA QUEIJOS DUROS - REDONDA E QUADRADA -
A máquina automática corta, com peso variável, as formas redondas e quadradas de queijo duro, tais como: montasio, fior del monte, pecorino, asiago...O número de porções tem de ser definido antes da produção por painel táctil. As porções podem ser de 2 a 32 fatias. O número de porções tem de ser ajustado por painel táctil. As porções podem ser de 2 a 32. O corte é feito por lâmina de aço inoxidável.
adequado para pecorini recheado com pimentão, trufa, azeitonas...
fácil substituição do molde em aço inoxidável - a máquina detectará automaticamente
adequado para médias e grandes produções
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