Capacidade:
até aprox. 5.000 kg por hora, dependendo do tamanho de fatiagem e do produto desejado.
Produtos:
Cenouras, aipo, batatas, cebolas, pimentão e frutas.
Especificações adicionais:
Disponível com 2 velocidades, bem como com velocidade variável (adequado para todos os tipos de produtos), estrutura nos pés da máquina ou opcionalmente nas rodas, tamanhos de corte que variam de 2 a 25 mm.
A máquina universal de decapagem-discagem é construída com um sistema de corte em três fases, desenvolvido principalmente para cortar vegetais enraizados em fatias, tiras e dados
Através do sistema bem pensado não há praticamente nenhuma pressão sobre o produto, portanto não haverá perda de suco, aumentando a vida útil e a qualidade do produto
O compartimento de condução está completamente separado do compartimento de corte. Duas portas facilitam o acesso à máquina de decapagem/discagem. Isso torna os conjuntos de corte fácil e rapidamente intercambiáveis e a máquina fácil de limpar e manter
A máquina está disponível com duas velocidades ou com velocidade variável ajustável, permitindo que a força centrífuga e a velocidade de corte sejam ajustadas ao produto a ser cortado.
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