As plantas da série Normit CH são sistemas universais de alto rendimento, utilizados para produzir mel creme tanto em grandes como em pequenas quantidades. Não são necessárias instalações especiais para o produto acabado, tudo o que é necessário para fazer mel de nata é incorporado na máquina.
Todas as versões da central Normit CH dispõem de um sistema de controlo automático que permite programar o modo particular de processamento mais adequado às suas necessidades.
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