Trocador de calor de superfície raspada tubularpara a indústria alimentíciapara a indústria de cristalização de gorduras
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Características
- Tipo
- de superfície raspada, tubular
- Aplicações
- para a indústria alimentícia, para a indústria de cristalização de gorduras
- Pressão de trabalho
72 bar, 120 bar
(1.044,27 psi, 1.740,45 psi)
Descrição
A planta piloto Polaron pode ser utilizada para testar seus produtos existentes para melhorias, realizar produções em pequena escala para testes de mercado, e também para desenvolver novas receitas.
Exemplos de produtos:
- Margarina de mesa
- Margarina Puff Pastry
- Encurtamento
- Ghee
- Gordura Láctea Anidra
- Manteiga com baixo teor de gordura
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