A unidade Mixsing Vortex é muito semelhante ao Injector, contudo permite que um volume muito maior de pó seja incorporado e misturado na sua linha de processamento. O Vortex pode ser utilizado tanto para injecção em lote como para injecção contínua de pó, e pode ser equipado com bicos de injecção múltiplos tanto para ingredientes secos como húmidos.
Principais benefícios
- Introdução do Pó Estável
- Alto fluxo
- Ergonomia melhorada
- Ruído <78 dB(a)
- Alta pressão de saída
- Desenho higiénico
- Facilidade de manutenção
- CAPEX e OPEX optimizados
- EHEDG, EC 1935 e marcação CE
Operações
Criando a suspensão perfeita sem separação de partículas ou a emulsão quintessencial, o MixSing atende às suas necessidades.
O efeito de vórtice da turbina força os ingredientes através da construção da turbina / estator onde o produto será exposto a elevadas forças de cisalhamento até 200.000 s-1, reduzindo o tamanho de
as partículas.
A unidade de cisalhamento alto é concebida para funcionar entre 300 - 3600 rpm.
Base de desenho
A Dinâmica dos Fluidos Computacional constitui a base para o desenvolvimento e optimização do design.
Recursos experientes criaram um modelo virtual e organizaram uma simulação de padrões de fluxo e cisalhamento, efeito de vácuo no fluxo, risco de cavitação, visualização do fluxo, cisalhamento, capacidade de CIP, deflector
análises de concepção, desgaste e resistência. Foi testado o desempenho operacional de uma unidade física para confirmar o design avançado e optimizado.
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