Modeladora de massa MO300

MOLDADOR DE MASSA - MO300 O Glimek MO300 é um molde de massa flexível para a maioria das padarias. Foi concebido para manter a qualidade da massa e para aumentar a produtividade. MO300 fornece um suporte firme e assegura um tamanho e forma consistentes do produto assado, resultando em uma produção mais eficiente e uma manutenção mais fácil. Pode ser chamada a verdadeira origem escandinava da moldadora para pães, baguetes, pães ou até mesmo pães/pizzas redondos. Equipada com uma alimentação centralmente regulável, que corrige o posicionamento das peças de massa e tem uma largura de trabalho de até 650 mm. A capacidade é de até 3000 peças/hora e uma faixa de peso entre 30-1800 gramas (sujeito às características de capacidade e massa). A moldadora é fácil de montar e de operar e possui uma placa de pressão dobrável para facilitar a limpeza. Seja mais produtivo e mantenha a alta qualidade dos seus produtos com a moldadora MO300 Características e benefícios Fácil de operar. Fácil de configurar. Design descomplicado. Placa de pressão com perfis duplos em forma de V para uma moldagem suave e eficaz da massa. Alimentação regulável centralmente permite um posicionamento correto da massa. Flexível - muitas massas e produtos finais diferentes (forma e peso). Dois pares de rolos de pressão ajustáveis com raspadores com mola para facilitar a limpeza. Um par tem 250 mm de largura e o outro 400 mm de largura. Tábua de pressão de 650 x 1100 mm com duas cunhas é dobrável, e pode ser travada na posição vertical para facilitar a limpeza. Bandeja de recolha com duas posições permite a alimentação em linha recta. Guias laterais paralelas ajustáveis em aço inoxidável para um posicionamento mais eficiente (opção). Placa de pressão motorizada (opção).