Cubetadeira para carne ST200

com amaciadorcompactaem aço inoxidável

Funcionalidades - Compacto, robusto, descapotável em poucos segundos a partir de uma máquina de alimentação por dedo (cortador de tiras e cortador de produtos frescos sem osso) para um amaciador sem a necessidade de qualquer ferramenta. - Espessura mínima de corte de 5 mm numa largura de corte totalmente disponível de 200 mm. - Alta capacidade de corte e amaciamento sem a necessidade de cortar ou resfriar o produto antes do processamento, incluindo a opção em linha graças aos transportadores de entrada e saída. - Espaço mínimo na mesa e acesso totalmente livre de ferramentas para a substituição de conjuntos de saneamento e corte ou amaciamento. - Solução ideal para processadores de carnes industriais, restaurantes, catering e açougues especializados em serviços personalizados. - Fácil de usar, sem necessidade de técnicos qualificados da Grasselli para a colocação em funcionamento - Adicionando a cave em aço inoxidável opcional dedicada, a ST 200 torna-se uma verdadeira máquina autónoma, mais fácil de deslocar na área de processamento