Armário para produtos alimentares

de acondicionamentode pisopara a indústria alimentícia

Visão geral do produto
Cozinhar ao ar livre evoluiu de simples churrascos para cozinhas exteriores pré-fabricadas totalmente integradas, que proporcionam um ambiente de cozinha profissional para residências, restaurantes, resorts e projetos de quintal. As cozinhas exteriores pré-fabricadas Foodline fornecem uma área de cozinha completa com grelhadores, queimadores, bancadas de preparação, refrigeração, armários em aço inoxidável, pias e fornos de pizza ou fumadores opcionais.

Inclui (típico)

• Grelhadores BBQ
• Queimadores a gás
• Forno de pizza ou fumador
• Bancadas de preparação
• Unidades de refrigeração
• Armários em aço inoxidável
• Pias e sistemas de água

Destaques

• Layouts modulares personalizados para se ajustar ao espaço exterior disponível
• Construção em aço inoxidável 304 de grau alimentar para componentes principais
• Design modular para layout flexível e instalações escaláveis
• Opções de equipamentos profissionais para cozinha comercial
• Projeto resistente às condições climáticas, concebido para sol, chuva e variações de temperatura
• Adequado para restaurantes, resorts, hotéis, catering comercial e quintais residenciais

Configuração do equipamento (típica)
Componente — Descrição
Estação de grelha — Área principal de cozedura para grelhar alimentos
Bancada de preparação — Preparação e empratamento dos alimentos
Unidade de pia — Lavagem de vegetais e utensílios (dreno recomendado)
Armário de armazenamento — Armazenamento de ferramentas de cozinha
Refrigerador — Mantém os ingredientes frescos
Forno de pizza — Unidade opcional para cozedura

Aplicações

• Catering comercial e restaurantes exteriores
• Áreas de refeições exteriores de hotéis e resorts
• Instalações de serviço de alimentos móveis/ao ar livre
• Cozinhas de quintal residenciais e áreas de entretenimento

Notas de manutenção e operação

• Recomenda-se adicionar pés ou uma base elevada para evitar acumulação de água e proteger a base da corrosão
• O aço inoxidável 304 resiste a temperaturas até -40°C; assegure que a pia e a canalização sejam drenadas para evitar danos por congelação
• Limpar mensalmente com detergente neutro; não necessita de enceramento

Características / especificações técnicas

• Material: Aço inoxidável de grau alimentar (componentes principais)
• Design: Unidades modulares pré-fabricadas configuráveis conforme o layout do local
• Módulos típicos: Estação de grelha, bancada de preparação, pia, armário de armazenamento, refrigerador, forno de pizza/fumador opcional
• Resistência às intempéries: Projetado para exposição exterior (sol, chuva, variação de temperatura)
• Desempenho térmico: Aço inoxidável 304 resistente a temperaturas extremamente baixas (até -40°C) desde que a água seja drenada
• Manutenção: Limpeza mensal com detergente neutro; drenar a água das pias para evitar congelação
• Casos de uso: Cozinhas comerciais, hotéis, resorts, restaurantes exteriores, quintais residenciais