Resfriador rotativo

de águapara frutas e legumes

O resfriador rotativo contínuo da Hughes Equipment irá parar o processo de aquecimento em alimentos que tenham sido branqueados ou cozidos como parte de um fluxo de processamento de alimentos. Esta unidade funciona bem para massas, arroz e vegetais. O Refrigerador Rotativo Contínuo submerge os alimentos aquecidos em um tanque de água fria, minimizando assim a necessidade de resfriamento do produto. A máquina alimenta o alimento aquecido para o enrolador de refrigeração. O fluxo de alimentos através do refrigerador pode ser acelerado ou retardado para que o produto alimentar atinja a temperatura de arrefecimento adequada. Uma vez resfriado, o alimento é retirado e descarregado por uma calha para processamento posterior. Nós também fabricamos um carretel de resfriamento, que usa um spray de água para resfriar alimentos branqueados e cozidos.