As placas de corte e de trabalho são fornecidas tanto para a indústria como para outras aplicações. Cumprem os requisitos legais para condições de trabalho higiénicas e fisiologicamente inofensivas na indústria de processamento de alimentos, pelo que tanto a aprovação de acordo com a FDA como com o Regulamento da UE 10/2011 pode ser atestada. As tábuas de corte estão disponíveis em vários formatos e espessuras e equipadas com pés de borracha antiderrapantes, canal de suco, punho embutido ou até mesmo uma ranhura para todos os sistemas de mesa. Os campos de aplicação incluem suportes de mesa de corte, blocos de corte, placas de talhar, contraplacas ou placas de inserção para máquinas de embalagem a vácuo.
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