Máquina de produção de massas recheadas RAV540DS

de folha duplade folha simples

Formadoras especiais para a produção de vários tipos de massas recheadas: - produtos com dupla lamina (ravioli) - produtos com uma unica lamina dobrada na maquina (pierogi, empanadas, samosa…) - produtos com uma unica lamina com finalizaçao manual - produtos da tradição italiana como os "ravioli del plin" CLP equipado com um ecrã de controle touch-screen para a gestão e armazenamento de todos os parâmetros de produção (velocidade dos rolos calibradores, velocidade dos grupos formadores , tempo de dosagem do recheio…). Disponível na versão com uma unica lamina ou lamina dupla, ambos configurados de várias maneiras para obter uma ampla variedade de produtos de várias formas e tamanhos. Estrutura, corpo e rolos de calibração em aço inoxidável AISI 304. Equipada de bomba recheio duplo-parafuso com injecção alternata e continua do recheio e com possibilidade de inserir pedaços maiores daqueles permitidos pelas máquinas tradicionais. Todas as peças em contacto com o produto são realizadas em aço inoxidável AISI 304 ou materiais adequados para a alimentação. Várias soluções técnicas adoptadas na maquina estão sendo patenteadas.