Amaciador de carne industrial MacMAX 500

O uso combinado de injetores e rolos de aço é um método de produção internacional comum para melhorar a qualidade do produto. Uma superfície maior do produto é criada, seja cortando a superfície ou processando completamente o músculo: Otimização do processo de massagem Melhoria da coesão da fatia (por exemplo, em produtos com membranas) Melhoria do rendimento do cortador e da aparência visual do produto