Linha de produção para produtos de várias camadas, tais como pralinés e barras de proteínas. Medindo pouco menos de oito metros de comprimento (excluindo o túnel de arrefecimento) e com uma largura de trabalho de 300 milímetros, esta linha tem uma pegada mínima e fornece produtos da melhor qualidade.
A tecnologia de moldagem MFT da Krüger&Saleckers permite a integração de cavidades diretamente na base do produto.
Isto permite a fácil aplicação de uma segunda camada com materiais líquidos utilizando a máquina de moldagem NeraOne da Nera Technologies. A cobertura de chocolate é aplicada com a máquina de enrobing 320 ATC da LCM. Cada máquina pode ser separada e operada como uma unidade autónoma. A produção apresentada no nosso stand é de cerca de 6.000 unidades/hora e depende de receitas individuais
adequado para capacidades pequenas e médias
funcionamento intuitivo
troca fácil de ferramentas - qualquer produto de fundo plano é possível
elevada precisão de peso
design compacto/pequena área útil
limpeza rápida e fácil
elevada flexibilidade - adaptável a diferentes receitas
conceito modular - cada máquina pode ser operada como uma unidade autónoma
altamente eficiente - espaço/mão de obra/consumo
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