Moedor-misturador de carne MG-95 HYBRID

automático

Disponível em dois sistemas de corte: ENTERPRISE 32 (corte único) UNGER 98 (corte simples, duplo e triplo) Construção: Totalmente construído em aço inoxidável 18/10. A versão MG-95 INT tem a certificação sanitária americana NSF / ANSI 8. Miner Drive: transmissão de engrenagens pesadas imersas em óleo. Accionamento do misturador: motor de engrenagem muito silencioso. Capacidade da taça em litros: 95 l ( ± 65 Kg). Possui protecção da cabeça de picagem com interruptor de segurança e programador digital para programar diferentes ciclos de mistura. Pode incorporar um dispositivo de porcionamento pneumático para embalar automaticamente a carne picada em tabuleiros (ver fotos e opções abaixo). Versão trifásica (230-400V 50Hz / 220V 60Hz) ou versão monofásica (230V 50Hz / 220V 60Hz). Dimensões de base: 82 x 54 cm. OPÇÕES Interruptor de pé (apenas para versão com motor trifásico). 4 Rodas giratórias (2 com fechaduras). Dispositivo de porcionamento pneumático PR-50 para embalar automaticamente carne picada em bandejas (ver fotos). CARACTERÍSTICAS A MG-95 HYBRID é uma máquina altamente versátil que se adapta a todos os métodos de trabalho. Porquê a HYBRID? Tem todas as vantagens de 3 máquinas diferentes: Picador automático de alimentação. Misturadora tradicional. Kneader Mixer com acção de remada para a frente e para trás. Esta é uma máquina muito inovadora e única na indústria da carne, uma vez que não existe outro misturador de carne no mercado com uma tigela basculante selável para esvaziar o produto. Consegue imaginar usar a sua misturadora picadora para fazer todos os tipos de carne de salsicha e hambúrgueres com a máxima qualidade, evitando