Descouradeira ESM 5550/1

“ \ do ESM ESM 5550/1 é a solução ideal para derinding manual das partes redondas da carne, que podem igualmente ser tiradas a gordura na mesma operação: A instalação adicional (sem ferramentas) do lâmina-suporte gêmeo permite a separação de pele da gordura e da gordura do produto, fornecer o processo fácil e o rendimento aumentado! Quando o lâmina-suporte gêmeo não é usado, pode ser armazenado em um apoio especial na parte de trás da máquina. As tabelas de trabalho especiais estão disponíveis a fim simplificar a manipulação de partes de carne redondas diversas (presunto, ombro, o hock do hindquarter), para fácil e a poder-economia que derinding e que tiram a gordura com result. \ /html excelentes”