Código: - AP1000
Dimensões exteriores (mm): - 410x610x200h
Int. Dimensões (mm): - 310x510x110h
Capacidade: - 17 l
Peso: - 5,3 kg
Embalagem: - 1
- Aspecto elegante, atraente e funcional, ideal para o serviço directo.
- Indicado para o transporte de panelas GN1/1 h 100 mm e submúltiplos.
- Separador interior em aço, para permitir a disposição correcta das frigideiras GN 1/4 e GN 1/6, disponível sob pedido.
- Leve e fácil de manobrar, graças ao seu tamanho e às práticas pegas de transporte.
- Fácil de empilhar e transferir, graças ao carrinho Multiservice.
- A tampa foi concebida para garantir uma excelente retenção térmica.
- Graças às suas excelentes características isotérmicas, mantém as refeições a uma temperatura óptima de conservação durante muito tempo.
- Garante uma boa retenção de calor, limitando o risco de proliferação bacteriana e preservando a qualidade dos alimentos e as características organolépticas.
- As características isotérmicas cumprem a regulamentação em vigor (Regulamento CE 852/2004 -HACCP-) e as normas técnicas aplicáveis (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).
- Permite operar correctamente em ambiente HACCP.
- Os materiais utilizados para o fabrico são adequados para o contacto com alimentos em toda a superfície do recipiente.
- O design da unidade permite uma limpeza e higienização precisas (EC Reg. 852/2004 -HACCP-), incluindo a utilização de uma máquina de lavar louça.
- Concebido para ser duradouro: o desempenho permanece basicamente inalterado quando reutilizado.
- O impacto ambiental é decididamente menor do que o dos recipientes descartáveis.
- Totalmente reciclável no final da sua vida útil.
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