As unidades de processamento individuais capturam e removem a cabeça, a traqueia e o esôfago com força descendente, raspando os refugos para uma caixa coletora.
0 sistema é capaz de lidar com uma ampla faixa de pesos do produto.
0 extrator de cabeça e traqueia fica posicionado em uma curva de 180 graus no transportador aéreo. A ave entra na máquina com o peito voltado para a unidade. O extrator de cabeça e traqueia usa unidades de processamento individuais para cada ave, garantindo uma operação eficaz. Cabeça, traqueia e esôfago são removidos juntos, e os refugos são descarregados em uma caixa coletora por um raspador giratório. A perda de pele do pescoço é mantida ao mínimo possível.
Principais características do produto
É possível processar uma ampla faixa de pesos com apenas uma configuração da máquina
Cabeça removida, incluindo a traqueia e o esôfago
Alto rendimento devido ao posicionamento preciso da ave na máquina
Unidades acionadas por molas, o que resulta em uma operação confiável, apesar da margem de desvio
As asas não serão removidas
Baixo custo de manutenção
As cabeças vão para uma caixa coletora