Revestidora de chocolate DRG ECO series

para drageias de chocolateem aço inoxidável

A máquina de revestimento de chocolate DRG-50 ECO foi concebida para a produção de cerca de 45-50 kg/lote de frutos secos revestidos com chocolate (drageias). O tempo do lote é de cerca de 40-45 minutos para o processo de revestimento 1:1 e 60 minutos para o processo de revestimento 2:1. A máquina é totalmente fabricada em aço inoxidável AISI 304 e foi concebida para processos de produção pesados: todos os seus componentes foram concebidos para trabalhar durante várias horas seguidas sem qualquer problema. As principais características da DRG-50 ECO são: - - Estrutura e todas as partes da máquina em contacto com o produto fabricadas em aço inoxidável AISI 304 - - Cuba hemisférica em aço inoxidável com tratamento interno de polimento espelhado - - Ventilador centrífugo para soprar o ar no recipiente de revestimento para acelerar o processo de revestimento. - - Unidade interna de arrefecimento e aquecimento do ar com temperatura entre 5-40°C: existe a possibilidade de trabalhar com ar quente e frio combinados, desta forma o ar soprado para o recipiente é "seco" e o processo de revestimento é rápido. - - Sistema de pulverização para o chocolate com altura ajustável e posição inclinada. É possível definir o tempo de pulverização e o tempo de atraso para trabalhar com o ciclo automático. A temperatura do tanque é aquecida com um intervalo de temperatura de 5-60°C - - Regulação eletrónica da velocidade de rotação do recipiente de revestimento. - - Armário elétrico interno com todos os componentes da Schneider Electric (componentes electromecânicos) e Omron (drivers) - - Painel de operação HMI a bordo com todos os comandos para controlar o ciclo de trabalho da máquina. - - Alimentação eléctrica necessária 10Kw trifásico 400V 50 Hz (a máquina pode ser encomendada com outra tensão)