Máquina de produção para mel

automáticade alta velocidade

A máquina de cremar mel atmosférico é utilizada para cristalização controlada no processamento em lote de mel. O mel cremoso tem uma textura suave e espalhável e é de cor mais clara do que o mel a pingar. Este equipamento reduz em várias vezes o tempo de processamento em comparação com o equipamento amplamente disponível no mercado. O processo consiste na recristalização (reduzindo o tamanho dos cristais), melhorando a textura característica sem perder as propriedades medicinais do produto. O desenho inclinado da máquina ajuda a descarregar o produto após o processamento com a ajuda não só da força centrífuga, mas também da força gravitacional. A mistura gravitacional permite que a gravidade da terra seja utilizada para deixar cair espontaneamente o produto processado das paredes para o fundo do tanque, onde um misturador de estrutura levanta o produto e o mistura na massa total. A planta compacta inclinada consiste numa câmara de trabalho atmosférica revestida e equipada com um agitador especial e um painel de controlo. Os raspadores de teflon raspam os cristais recém-formados das paredes e distribuem-nos uniformemente sobre o produto. Especificações técnicas: Volume, até - 600 kg Potência instalada - 1,5 kW Jaqueta para líquido de refrigeração, até - 0,5 bar Opções adicionais: - geradores de calor - máquinas de refrigeração e circuitos de arrefecimento forçado de sistemas de arrefecimento - estações de água gelada - tanques-tampão de sistemas de arrefecimento e estações de água gelada - isolamento térmico de tanques-tampão