Embutideira a vácuo para salsichas AGF130

Cabeçote de moagem independente conectável a qualquer enchedora a vácuo. Unidade electrónica independente controlada por ecrã táctil. É possível definir diferentes velocidades de corte para qualquer tipo de produto (enchido cru, salame Milano, salame húngaro). O sistema garante uma definição clara de partículas sem manchas e ligação do produto final sem bolsas de ar para um ótimo envelhecimento. Aplicável nos modos de enchimento, porcionamento e torção. Separação integrada de ossos e tendões, dispositivo de recorte.