Máquina de produção de massas recheadas AP740

O modelo AP 740 inclui uma máquina de imersão: UMA NOVÍSSIMA TECNOLOGIA PATENTEADA DE LAMINAÇÃO DE MASSA EM 4 ETAPAS O processo de enrolar a massa tornou-se mais gradual. Ele exclui a mistura e o rasgo, que tem um impacto positivo na estrutura da massa e reduz significativamente a deformação permanente da massa e seu aquecimento. O design do equipamento permite a fabricação do produto a partir de tipos de trigo macio e duro. Velocidade máxima, kg/hora, até 800 Número de linhas de moldagem 2-5 Peso do produto, g 2-25 (para bolinhos e varizes); 40-60 (para chebureks) Precisão de moldagem, % ±10 Fonte de alimentação 3 fases, 380V, 50Hz Potência instalada, kW 4,0 (sem bomba) Dimensões (CxLxA), mm 2000x1000x2000 Peso, kg 980 (sem bomba) Características e benefícios: - Desempenho de definição de recordes; - Grau ajustável de "compactação" da massa; - Ampliação dos funis de massa, períodos mais longos de funcionamento da máquina autónoma; - O controlo da máquina é efectuado através de um ecrã táctil. As estatísticas de desempenho da máquina, o cronograma de manutenção e sua descrição estão disponíveis no painel; - Sistema de sopro de massa padrão; - Acionamentos cobertos com invólucro de proteção; - IP 55; - O aquecimento reduzido da massa melhora as propriedades organolépticas da massa; - A máquina permite a produção de qualquer forma personalizada; - A máquina de bolinhos de massa AP 740 tem certificação CE.