Máquina de produção de massas recheadas EXTRO DUO

Máquina de recheio e conformação multiuso EXTRO Duo proporciona um processo automático sem paradas de conformação de massa recheada Esta máquina automática permite processar uma vasta gama de produtos: almôndegas, khinkali, cheburekki, pirogies de carne, pães recheados, etc. É possível utilizar carne moída, frutos do mar e legumes como componente de enchimento. A máquina EXTRO não exige um pessoal qualificado para a preparação, pois a velocidade de accionamento de cada nó (unidade de alimentação da massa, bomba de alimentação do recheio e molde de formação) é ajustada independentemente. Integrada com o sistema de resfriamento fechado da máquina permite resfriar os pedaços de massa enquanto a extrusão evita a coagulação de proteínas. Velocidade máxima, kg/hora, até 500 Número de linhas de moldagem 2 Precisão, % ±2 Fonte de alimentação 3 fases, 380V, 50 Hz Potência instalada, kW 7,0 Dimensões (CxLxA), mm 1450x710х1750 Peso, kg 600 Equipamentos opcionais - Dispositivo adicional para fazer bolinhos de batata - Dispositivo adicional para fazer pirotécnicas - Dispositivo adicional para fazer chebureks - Dispositivo complementar de corte do diafragma da íris - Transportador de passagem Características & Benefícios - Massa macia e mais pegajosa pode ser usada para a produção - Ajuste suave da velocidade de accionamento de todos os nós - Controle racional da massa e do recheio - Espessura de massa pretendida - Design especial da unidade de alimentação da massa (a massa pode ser alimentada em pedaços, não é necessário empurrar a massa extra) - Sistema de arrefecimento autónomo do tubo de moldagem em vez do sistema de arrefecimento a água - A bomba de engrenagens da máquina de encher bolinhos de massa permite a utilização de enchimento em grumos - Mesmo bordas de um produto e compressão total das bordas do produto usando massa mais macia permitem alcançar propriedades muito melhores de consumo dos produtos.