Prensa para massas frescas P/30

curtaslongassem glúten

Laboratório de massas frescas, maquinaria alimentar produz folha de massa para ravioli, cappelletti e agnolotti. Massas longas e curtas com a troca de matrizes. Eixo de mistura removível, resfriamento da água na cabeça, unidade de corte de massa curta, encolhimento de secagem. Opcional: bobinador para folha de massa, refrigerador. Dados técnicos Dim. bxpxh 720 X 740 X 1350 mm Peso 190 kg Larghezza sfoglia 280 mm Diâmetro do molde 109 mm Capacidade da bacia 20 kg (farinha/branco e líquido) Consumo de energia 2 kW Tensão 3F 230-400V 50/60HZ