PRE-DRYING SHAKER adequado para a pré-secagem de massas frescas, massas curtas, massas pasteurizadas recheadas ou nhoques. O movimento, a ventilação e o aquecimento permitem separar o produto, conservar a sua forma original e secá-lo superficialmente, de modo a secá-lo e envolvê-lo facilmente, eliminando uma paternidade de humidade e prolongando o período de conservação.
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