Linha de produção de massas frescas
longasninhopara lasanha

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Características

Tipo
frescas
Forma
longas, ninho, para lasanha
Outras características
com secagem, com resfriamento, para pasteurização

Descrição

Linhas para tagliatelle, ninhos e lasanha Uma folha de massa perfeita caracterizada por uma cor homogênea acima e abaixo, uniformidade de espessura, ausência de delaminação, tratamento térmico preciso e ausência de ponto de condensação na folha tratada são as características de um produto Premium com validade de 90 dias. A PTG também oferece sistemas automáticos personalizados de bandejas de colocação e troca rápida dos moldes sem ferramentas. As linhas são geralmente compostas por: Misturador contínuo automático Laminador Calibrador (para uma linha dedicada, propomos também a amassadeira combinada mod. MA-SA) Máquina de formação de lasanha/nidi Correia de transporte Pasteurizador Pré-secadora Refrigerador Sistema de corte Tagliatelle/lasagne Cinto retrátil, robô

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