Linha de produção de massas frescas de lasanhalongasninho
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Características
- Tipo
- frescas
- Forma
- longas, de lasanha, ninho
- Outras características
- com secagem, com resfriamento, para pasteurização
Descrição
Linhas para tagliatelle, ninhos e lasanha
Uma folha de massa perfeita caracterizada por uma cor homogênea acima e abaixo, uniformidade de espessura, ausência de delaminação, tratamento térmico preciso e ausência de ponto de condensação na folha tratada são as características de um produto Premium com validade de 90 dias. A PTG também oferece sistemas automáticos personalizados de bandejas de colocação e troca rápida dos moldes sem ferramentas.
As linhas são geralmente compostas por:
Misturador contínuo automático
Laminador
Calibrador (para uma linha dedicada, propomos também a amassadeira combinada mod. MA-SA)
Máquina de formação de lasanha/nidi
Correia de transporte
Pasteurizador
Pré-secadora
Refrigerador
Sistema de corte Tagliatelle/lasagne
Cinto retrátil, robô
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Catálogos
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LINES FOR FRESH PASTA
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