MODELO :
Disponíveis em capacidades entre 2 500 e 60 000 l, as cubas CSU são ideais para o armazenamento e conservação homogénea de produtos acabados e texturizados como iogurtes, queijo fresco, sobremesas lácteas, etc., antes do acondicionamento.
CANDIDATURAS :
A qualidade do isolamento permite manter a temperatura do produto. O isolamento está disponível no fundo, forro e tampa.
Em geral, esses tanques são equipados com um ventilador ultra-limpo para manter o produto sob ar estéril filtrado e, portanto, preservá-lo de qualquer contaminação externa durante toda a fase de armazenamento.
Dependendo das características do produto, a forma do fundo pode ser adaptada a um ângulo de 45 a 60° para proporcionar uma drenagem competitiva.
A pedido, os tanques CSU podem ser equipados com um agitador de baixa velocidade para facilitar a manutenção homogênea do produto (ação anti-sinérese).
DESCRIÇÃO :
Tanques cilíndricos em aço inoxidável com isolamento. Disponível em versão pressurizada atmosférica ou ultra-limpa. Agitação a pedido
CANDIDATURAS :
Armazenamento de produtos acabados como iogurtes, queijo fresco, sobremesas lácteas, etc., antes do acondicionamento.
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