Máquina de escaldagem para legumes
para cogumelosa vaporde esteira

máquina de escaldagem para legumes
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Características

Produto alimentar
para legumes, para cogumelos
Especificações
a vapor, de esteira, de parafuso

Descrição

O branqueamento é utilizado para o tratamento térmico de vegetais e cogumelos, antes da congelação ou processamento adicional. A matéria-prima é fornecida directamente sobre a correia da máquina na parte de entrada utilizando um transportador ou manualmente a partir do boxes- o cinto é construído de tal maneira que permite que duas caixas do produto a ser acomodados entre dois grampos, formando uma câmara de operação. A matéria-prima é transportado na correia para a parte de operação apropriado, onde é imersa em água. Chapa metálica especialmente instalado assegura a imersão completa de cogumelos sob a água que é aquecida por meio de vapor através da injecção directa. No final da máquina, o produto é levantada acima da superfície da água, passa através da água fria sistema de pulverização (até arrefecimento e de enxaguar a água de processo) e é dirigido para a descarga. A unidade está concebida para o branqueamento cogumelos copo branco, utilizando o princípio de movimento de parafuso excêntrico.
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.